تنظيف الأفران و تنظيف الفرن الكهربائي
تنظيف الأفران
تستخدم الأفران المنزلية بمختلف أنواعها بشكل واسع لشوي وإعداد العديد من الأطباق والأصناف الشهية الأمر الذي يجعلها عرضة للاتساخ بفعل الانسكابات المختلفة التي قد تترك بقعا وآثارا صلبة تعلق على أجزاءه فتشكل قشرة سوداء وكرات دهنية متحجرة بفعل الحرارة وبشكل خاص في منطقة الصينية السفلية له مسببة الإرباك والإزعاج لربات البيوت حيث إن احتراقها أثناء تشغيله ينتج روائح كريهة تنتشر في المكان وبالتالي لا بد من الاعتناء به وتنظيفه بشكل دوري وذلك بعدة طرق سيتم التطرق لها بالفقرات القادمة
تنظيف الفرن الكهربائي
هنالك العديد من الطرق البسيطة التي يمكن استخدامها لتنظيف الفرن الكهربائي المنزلي وأبرزها ما يأتي
استخدام منتجات تنظيف الأفران التجارية
تستخدم بعض المنظفات التجارية المخصصة للأفران الكهربائية لاستعادة رونقها وتخليصها من البقع والانسكابات العالقة حيث ينصح بمسح الأفران بها مرة كل شهر لضمان عدم اتساخها بشكل عنيد وتراكم الشحوم والاوساخ وتصلبها حيث تنظف أجزاء الفرن كل على حدى بالطرق الآتية
- تنظيف الفرن من الداخل وذلك بمسح أجزاء الفرن الداخلي بالاستعانة بقطعة قماش رطبة مبللة بالماء أو استخدام دورة التنظيف الذاتي التي سيتم التحدث عنها لاحقا أو بالاستعانة بمواد إزالة الانسكابات المصممة خصيصا لتنظيف الأفران
- تنظيف الرفوف الداخلية للفرن تنظف الرفوف الداخلية للفرن بطريقة مشابهة لطريقة تنظيف الهيكل الداخلي من خلال إخراجها من مكانها وغسلها بالماء الساخن وفركها بمنظف الأفران بواسطة الإسفنجة وأخيرا لا ننسى ضرورة تجفيفها جيدا قبل إعادتها لمكانها
- تنظيف باب للفرن ينظف الجزء الداخلي والخارجي من باب الفرن بواسطة قطعة قماش مبللة بالماء الساخن أو بفركه بإسفنجة ناعمة مبللة بسائل إزالة الشحوم المخصص لتنظيف الأفران والغازات وفي حال كان الباب زجاجيا من الخارج يرش بمنتجات تنظيف الزجاج من الشحوم ويمسح بقطعة قماش امتصاصية لمنع تشكل الخطوط الفوضوية عليه وتلميعه جيدا إضافة لتجنب فك الزجاج عن الباب في حال اتساخه بشدة حتى لا يتعرض للتلف أو الكسر وإنما الاستعانة بأخصائي تنظيف الأفران لهذه المهمة
- حماية الفرن عند الاستخدام لاحقا ينصح بمقاومة الانسكابات والبقع التي تحدث داخل الفرن عند استخدامه لاحقا من خلال وضغ غطاء من ورق الألمنيوم القصدير على الرفوف السفلية أو العلوية للفرن وذلك عند إعداد الفطائر وشوي الأطعمة التي قد ينتج عنها انسكابات وبقع مزعجة أثناء طهيها على حرارة مرتفعة وفي حال حدوث أي تسرب وبقع ينصح بمسحها مباشرة
استخدام صودا الخبز والخل
تنظف الأفران الكهربائية باستخدام صودا الخبز والخل من خلال الطريقة الآتية
- المواد اللازمة
- 1/2 كوب من صودا الخبز
- 3 ملاعق كبيرة من الماء
- قطع قماش نظيفة
- وعاء صغير
- رذاذ الخل
- طريقة التنظيف
- يفصل السلك الكهربائي بعد إيقاف تشغيل الفرن لتجنب خطر حدوث صعقة كهربائية ثم تزال جميع العناصر من داخله كالأطباق والمقلايات وغيرها
- يصنع عجين من بيكربونات الصوديوم والماء وذلك بخلط 3 ملاعق كبيرة من الماء مع 1/2 كوب من بيكربونات الصوديوم ووضعها في وعاء ومزجها جيدا
- ترتدى القفازات المطاطية ثم تفرد المعجونة السابقة وتوزع داخل الفران باستخدام أطراف الأصابع ويراعى عدم وضعها على منطقة رؤوس التسخين الكهربائية
- يوضع المزيد من المعجون عند الحاجة على جوانب الفرن والزوايا العلوية أو السفلية له كما تغطى جميه الرفوف به وفي حال كانت الرفوف صغيرة يمكن تنظيفها ووضعها بحوض المجلى أما إذا كانت كبيرة الحجم توضع في حوض الاستحمام
- تترك صودا الخبز على العناصر السابقة مدة 10 12 ساعة دون محاولة إزالتها وتقشيرها لمنحها فرصة لامتصاص وتنظيف الأوساخ والشحوم بفعالية أكبر
- تزال صودا الخبز باستخدام قطعة قماش نظيفة ومبللة وذلك بمسح الرفوف والأجزاء الداخلية للفرن الكهربائي وكشطها ثم تجميع المعجون الذي ينساب مع الأوساخ ووضعه في سلة النفايات
- يرش رذاذ الخل على الأجزاء التي تعلق بها صودا الخبز ويصعب إزالتها بالطريقة السابقة حيث يتفاعل العنصرين فتنتج رغوة تفكك الشحوم العالقة وتسهل مسحها وإزالة الصودا أيضا بواسطة قطعة قماش نظيفة
- تشطف الرفوف والعناصر التي تم إخراجها من الفرن بالماء الساخن لإزالة صودا الخبز عنها ثم تجفف جيدا قبل إعادتها إليه
تنظيف الفرن الكهربائي باستخدام الملح
يمكن تنظيف انسكابات الأفران بالملح وذلك بفعل بنيته الحبيبية التي تجعله خيارا ممتازا لتجفيفها إضافة لتوفر عدة أنواع من الملح التي يمكن استعمالها مثل ملح الطعام وملح البحر وملح الكوشير في حين أن ملح الطعام يعتبر المنتج الأقل سعرا بين هذه الأنواع ويتم استعماله بطريقة سهلة وبسيطة جدا اتباع الخطوات الآتية
- ترش كمية مناسبة من الملح مباشرة فوق البقع والانسكابات داخل الفرن فور حدوثها وتترك حتى يتم امتصاصها من قبله
- يترك الفرن حتى يبرد قليلا قبل تنظيفها
- تمسح البقع بواسطة إسفنجة رطبة بشكل جيد لإزالة البقع الممتصة
استخدام دورة تنظيف الذاتي للفرن الكهربائي
تتيح بعض الأفران الكهربائية تنظيفها بشكل ذاتي من خلال دورة تنظيم معدة في نظامها الالكتروني وذلك من خلال الطريقة الآتية
- التحقق من إفراغ الفرن من الرفوف والشبك المعدني وأي عناصر أخرى قبل رش المنظفات داخله
- تشغيل دورة التنظيف الذاتي المتاحة في فرن الكهرباء والتي تسخن حرارته وتستمر مدة قد تصل إلى 3 ساعات لإذابة الشحوم والأوساخ عنه لكن ينصح بعدم الخروج من المنزل وترك الفرن يعمل دون رقابة كما ويفضل اختيار أوقات التنظيف التي لا يكون الجو فيها حارا لتجنب المزيد من الضغط والحرارة عليه
- ترك الفرن بعض الوقت بعد انتهاء الدورة حتى يبرد ثم مسح البقايا العالقة باستخدام قطعة قماش رطبة وناعمة إضافة لتنظيف الباب الخارجي والزوايا الأخرى في الفرن كما يمكن مسحها باستخدام بيروكسيد الهيدروجين برفق لفعالية أكبر
- تكرر العملية السابقة بتشغيل الدورة مرة شهريا بشكل دوري للحفاظ على الفرن وحمايته من تراكم الأوساخ والدهون إضافة لمسح الانسكابات فور حدوثها بقطعة قماش مبللة بالماء بدلا من استخدام المنظفات الكيميائية القاسية
